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Wasserkefir

Informationen

Jetzt neu:
Wasserkefir und Ingwer -
die perfekte Kombination

Mit Hilfe des
Ginger Root Drinks, unserem speziell vermehrten Bio-Ingwer-Wasserkefir, können Sie
Ginger Root Beer selbst herstellen. Die weltberühmte Ingwer-Limonade ist ideal für alle, die den  gesunden asiatischen Energiespender Ingwer mit den wertvollen Inhalts-stoffen des Wasserkefir kombinieren wollen.

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Wellness-Drinks Specials:
Spannende und aktuelle Themen rund um Kombucha, Kefir & Co.

Keine Sorge: Kombucha, Kefir & Co. zuhause herzustellen, ist kinderleicht und keine Geheimwissenschaft für Eingeweihte. Alle Informationen, die Sie dazu brauchen, finden Sie auf unseren Seiten zur Herstellung der einzelnen Wellness-Drinks: Kombucha, Kefir, Wasserkefir, Ginger Root Beer. Für jeden, der sich bewusst und gesund ernähren will, lohnt sich der relativ geringe Aufwand, Kombucha und Kefir selbst zu produzieren – davon sind wir überzeugt. Und man braucht auch ganz bestimmt kein eigenes Studium dafür.

Trotzdem: Manche wollen es ja ganz genau wissen... Wir auch! Deshalb haben wir uns  entschlossen, spannenden Fragen, Diskussionen und Neuigkeiten rund um die gesunden Wellness-Drinks an dieser Stelle auf den Grund zu gehen. In loser Folge sollen so einzelne Themen und Schwerpunkte behandelt werden, die für die Hauptseiten zu speziell, zu außergewöhnlich oder einfach zu skurril sind.

Wenn Sie einfach nur Kombucha und Kefir trinken möchten, um sich etwas Gutes zu tun, müssen Sie das gar nicht wissen! Außer natürlich, es interessiert Sie genauso so sehr wie uns. Und wenn Sie selbst etwas rund um Kombucha, Kefir & Co. berichten können: Schreiben Sie uns!


Die Themen:

Kombucha und Tee: Welche Teesorten ergeben das beste Kombucha-Getränk?

Tee begleitet uns seit rund 5000 Jahren. Und Kombucha ist undenkbar ohne Tee. In einer kleinen Warenkunde möchten wir Ihnen die wichtigsten Teesorten und -regionen vorstellen und beschreiben den Kombucha-Tee, den Sie damit herstellen können.


Die Kefir-Anleitung als Video: Kefir zuhause ganz einfach selbst herstellen

Unser Video zur Kefir-Herstellung erklärt in einfachen Schritten, wie Sie mit Hilfe unserer Kefirknollen ganz leicht selbst ein wertvolles Kefir-Getränk herstellen können. Wir wünschen Ihnen viel Spass und gute Unterhaltung damit!


Die Kombucha-Anleitung als Video: Kombucha zuhause ganz einfach selbst herstellen

In unserem Video zur Kombucha-Herstellung erklären wir Ihnen die wichtigsten Schritte, wie Sie mit Hilfe eines Kombucha Pilzes ganz leicht selbst ein leckeres Kombucha-Getränk zuhause herstellen können. Viel Vergnügen damit!


Kombucha und Zucker: Wie der Kombucha Pilz am besten wächst

Weißer Zucker, Brauner Zucker, Rohrohrzucker, Vollrohrzucker? Um den richtigen Zucker für den Kombucha-Ansatz tobt ein wahrer Glaubenskrieg unter den Kombucha-Fans. Mit einer Warenkunde zu den Zuckersorten und einem Kombucha-Wachstumstest bringen wir ein wenig Licht ins Dunkel.


Kefir und Bio-Milch: Wächst die Kefirknolle in Bio-Milch besser? Ein kleiner Praxistest

Ist es wirklich sinnvoll, die Kefirknollen in Bio-Milch zu vermehren, so wie wir von Wellness-Drinks es konsequent tun? Mit einer kleinen Warenkunde zur Bio-Milch und mit einem Kefir-Praxistest wollen wir versuchen, diese Frage zu beantworten.


Neue Kefir-Rezepte - schnell und einfach: Mit Milchkefir gesund und fit in den Tag

Die 16 besten neuen Kefir-Rezepte, die Sie unbedingt selbst zu Hause ausprobieren sollten. Schnelle, einfache und für den Alltag geeignete Kefir-Variationen, mit denen Sie fit und vital in den neuen Tag starten.


Wasserkefir mit Goji-Beeren ansetzen: Eine unschlagbare Kombination

Für die gesunden und zurzeit mega-beliebten Goji-Beeren gibt es viele leckere Rezepte, aber auf eine naheliegende Idee ist noch niemand gekommen: Auch Wasserkefir (Japankristalle) lässt sich wunderbar mit Goji-Beeren kombinieren.



Kombucha-Wachstum und Wasserhärte: Welches Wasser bevorzugt der Kombucha Pilz?

Je nach benutztem Wasser und unterschiedlicher Wasserhärte wächst der Kombucha Pilz unterschiedlich gut. Wir zeigen Ihnen, worauf sie achten sollten.



Kombucha und pH-Wert: So wächst der Kombucha Pilz am besten

Das "Ansäuern", die Umwandlung von Zucker in gesunde organische Säuren, gehört zum wichtigsten Prozess, der im Kombucha stattfindet. Wir erklären, wie dabei nichts schiefgehen kann.




Kann man Kefir in Wasserkefir verwandeln?

Auf amerikanischen Webseiten wird behauptet, dass sich Kefir ohne Probleme in Wasserkefir verwandeln lässt. Wir haben das ungewöhnliche Experiment gewagt.