 Wellness-Drinks Aktuell: Spannende und aktuelle Themen rund um Kombucha, Kefir & Co.
Unter der Überschrift “Wellness-Drinks Aktuell” stellen wir Ihnen einzelne Themen vor, die für die Hauptseiten zu speziell, zu umfassend oder zu außergewöhnlich sind. Wenn Sie Kombucha und Kefir einfach nur trinken möchten, um sich etwas Gutes zu tun, müssen Sie das gar nicht so genau wissen! Außer natürlich, es interessiert Sie genauso so brennend wie uns, mehr über die leckeren Wellness-Drinks zu erfahren...
Unser ehrgeiziges Ziel: Stück für Stück soll die beste, umfassendste und informativste Website über Kefir (Milchkefir, Wasserkefir) und Kombucha entstehen - prall gefüllt mit fundierten, seriösen und überprüften Informationen. Dabei können Sie uns tatkräftig unterstützen. Wenn Sie selbst etwas Spannendes rund um Kombucha, Kefir & Co. zu berichten haben: Schreiben Sie uns! Mehr...
Die bisherigen Themen:
26.12.2009: Kefir und Bio-Milch: Wächst die Kefirknolle in Bio-Milch besser? Ein kleiner Praxistest
Ist es wirklich besser, Kefirknollen in Bio-Milch anzusetzen, so wie wir von Wellness-Drinks es konsequent tun? Mit einer kleinen Warenkunde zur Bio-Milch und mit einem Kefir-Praxistest wollen wir versuchen, diese Frage zu beantworten.
29.11.2009: Neue Kefir-Rezepte - schnell und einfach: Mit Milchkefir gesund und fit in den Tag
Die 16 besten neuen Rezepte mit Kefir, die Sie unbedingt selbst zu Hause ausprobieren sollten. Schnelle, einfache und alltagstaugliche Kefir-Variationen, mit denen Sie fit und vital in den Tag starten.
16.08.2009: Wasserkefir mit Goji-Beeren ansetzen: Eine unschlagbare Kombination
Für die gesunden und sehr beliebten Goji-Beeren gibt es viele tolle Rezepte, aber auf eine naheliegende Idee ist noch niemand gekommen: Auch Wasserkefir (Japankristalle) lässt sich wunderbar mit Goji-Beeren ansetzen.
21.06.2009: Kombucha-Wachstum und Wasserhärte: Welches Wasser bevorzugt der Kombucha Pilz?
Auf das Wasser kommt es an! Der Kombucha Pilz kann sehr unterschiedlich wachsen - je nachdem in welchem Wasser mit welcher Wasserhärte er angesetzt wird. Wir zeigen Ihnen, worauf sie achten sollten.
22.05.2009: Kombucha und pH-Wert: So wächst der Kombucha Pilz am besten
Die Umwandlung von Zucker in gesunde organische Säuren, das "Ansäuern", gehört zum wichtigsten Prozess, der im Kombucha stattfindet und verhindert zuverlässig jede Schimmelbildung. Wir erklären, wie dabei nichts schiefgehen kann.
27.04.2009: Kann man Kefir in Wasserkefir verwandeln?
Amerikanische Webseiten behaupten, dass man Kefir ohne Probleme in Wasserkefir verwandeln kann. Wir haben das ungewöhnliche Experiment ausprobiert - mit enttäuschendem Ergebnis.
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